Risotto Reis Vialone Nano “Novello” – 500g

Dieser Risotto Reis wird in der Azienda Agricola Melotti angebaut, bearbeitet und abgepackt. Diese Verfahren werden schonend durchgeführt, mit reinem Quellwasser geflutet und handwerklich verarbeitet. Qualität und Geschmack zeichnen sich dadurch aus: Dreifelderwirtschaft (zwei Jahre lang kein Reis angebaut), ohne künstliche Düngemittel, Insektizide und Pestizide, ohne Konservierungsmittel.

Der Reis Vialone Nano ist eine typische Sorte aus dem Gebiet um Venedig und Verona. Dank der traditionellen, handwerklichen Verfahren, behalten die Körner den typischen Glanz. Idealerweise eignet sich dieser Risotto Reis für die Zubereitung von  schmackhaftem Risotto jeglicher Art.

Köstlich, frisch und italienisch!

Zutaten: Vialone Nano Reis – Herkunft: Italien

Kochzeit: 16-18 Minuten

Gluten frei

Nährwertangaben pro 100g:

Energie: 1498 Kj – 353 Kcal

Fett: 1,2 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,23 g

Kohlenhydrate: 77 g – davon Zucker: 0,5 g

Ballaststoffe: 1,3 g

Protein/Eiweiß: 7,9 g

Salz: 0,01 g

Kühl  (4-17°) und trocken aufbewahren – Nach dem Öffnen gut verschließen und zügig aufbewahren.

In Italien hergestellt von: Agricola Melotti –  Via Tondello, 59 – 37063 Isola della Scala (Verona) – Italia – www.melotti.it