Vergleich: Welche Vor- und Nachteile bietet ein Wok aus Gusseisen beim Kochen?

Er ist ein echter Allrounder in der Küche: Ob zum Braten oder Dämpfen, Kochen oder Frittieren – mit dem Wok lassen sich zahlreiche Gerichte auf schnelle, aber schonende Art und Weise zubereiten.