Das WE LOVE Branchenbuch

Wie lautet der Name Ihres Unternehmens? hinterland Wann wurde Ihr Unternehmen gegründet und von wem? 2021 - Johanna & Michael Was zeichnet Ihr Unternehmen aus? hinterland denkt Lebensmittel neu. Wir wandeln unsere Kundschaft zu eigenen Erzeugern. Alle besitzen einen Olivenbaum und kochen mit ihrem personalisierten nativen Bio-Olivenöl extra. Unser Ziel ist es, ein neues, gesundes Verhältnis zwischen Konsument und Produzent zu schaffen und einen persönlichen Bezug zu Lebensmittel und deren Wertschätzung wiederherzustellen. Unser natives Bio-Olivenöl extra aus erster Kaltpressung wird rein aus biologisch kultivierten Oliven mit mechanischen Verfahren gewonnen. Das Premiumprodukt wird in Handarbeit geerntet, gepresst und direkt vor Ort in Villena, Spanien abgefüllt. Was verbindet Ihr Unternehmen mit der Region? Zusammen mit unserer Kundschaft schaffen wir neue Arbeitsplätze mit fairer Bezahlung und einem fairen Umgang. Wir rekultivieren aufgegebene Haine, fördern Bio-Diversität und unterstützen die lokale Wirtschaft. Anstatt die Ernte zu maximieren, setzen wir lieber auf biologisch nachhaltigen Anbau, Fairness und Achtsamkeit. Gemeinsam geben wir Produzierenden in Villena wieder eine ehrliche Chance und verbessern ganz nebenbei unseren eigenen Co2-Fußabdruck.