Biers For One
Biertasting allein? Das kann sein fein!
Es ist Dienstagabend und Du bist im Dienst. Du hast noch keine Planung für dein Wochenende gefunden. Auch Samstag und Sonntag sind deine Freunde im Urlaub, die Frau/der Mann aus dem Haus oder Corona hat dich doch nochmal erwischt ? So oder so, Du bist auf dich allein gestellt. Wieso dann nicht einfach mal etwas machen, was man sonst nur auf Veranstaltungen oder in Gesellschaft machen würde. Aber wie läuft so ein Biertasting dann überhaupt ab?
Einfach gute Musik im Hintergrund an machen und den mitgelieferten Bogen + Glas auf den Tisch stellen. Jetzt noch einen Kugelschreiber zur Hand nehmen und sich das erste kalte Bier aus dem Kühlschrank holen. Durch die Wärme im Wohnzimmer “schwitzt” die 6-9 °C kalte Flasche und mit einem sanften Zischen wird diese geöffnet. Ins ausgespülte Glas wird jetzt die güldene Flüssigkeit langsam aber stetig ins Lager Glas gekippt, damit sich auch etwas Schaum bilden kann. Zuerst das Auge. Dann die Nase. Dabei einfach die Augen schließen, sich von der Musik inspirieren und den Gedanken freien Lauf lassen. Jetzt kommt aber der schönste Moment. Nur du und das Bier im Einklang.
Langsam überströmt die Hopfen-Kaltschale all deine Rezeptoren. Die gelöste Kohlensäure entbindet sich und macht sich in Form von CO2 in deinem Mundraum breit. Dadurch werden Aromen intensiviert und du merkst wie eine Symbiose aus Süße, Bittere und fruchtigen oder gar harzigen Noten deinen Mund benetzen und sich entfalten…Und plötzlich ist dieser Moment vorbei. Lass es auf dich wirken und bring es dann zu Papier. Mit den nächsten Schlucken lässt sich anschließend der Geschmack vollends bestimmen oder nochmal Korrekturen vornehmen. Verdammt jetzt ist die Flasche leer! Ein Glück das in diesem Bierpaket weitere 7 Flaschen enthalten sind. Na…Lust auf ein Biertasting bekommen? Dann einfach eines bestellen. Wenn Ihr es trotzdem zu zweit machen wollt, dann einfach doppelt nehmen 😉
Unsere Verkostungsbögen ähneln übrigens den DLG-Verkostungen, hier steht mehr dazu: Die DLG testet Bier, Craft Bier und Biermischgetränke – dlg.org
Auch enthalten ist das seltene Wildhopfen Lager vom Isarkindl. Saisonal, einzigartig und außerdem nur bei uns im Shop. Mehr dazu findet Ihr hier: Wildhopfen Lager – Isarkindl – Bierhandwerk
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